Кафе Ярославля

                   
{24} сентября 2018
Какой кофе стоит попробовать в отпуске?

{7} сентября 2018
Литературный кофе

{15} августа 2018
Что добавить в кофе вместо сахара?









Какой кофе стоит попробовать в отпуске?


 Легенда о возникновении кофе
 Как король Швеции сделал кофе национальным напитком
 Сколько чашек кофе можно пить в день?
 Рождение кофейной культуры
 Когда кофе завоевал Европу?
 История о появлении кофе в России
 Технология приготовления кофе
 Виды кофе
 Как выбрать качественный кофе
 Коллекция рецептов приготовления кофе со всего мира
 История развития первых кофеен. Турция.
 История развития первых кофеен. Италия.
 История развития первых кофеен. Россия.
 Первые кофейные плантации
 Пять мифов о кофе
 Учимся варить вкусный кофе. Кофе в турке
 Что может быть лучше горячего кофе в холодный осенний день?
 Как приготовить Латте
 Кофейни в центре Ярославля
 Верить ли отзывам про кафе в Ярославле?
 История развития первых кофеен. Франция.
 Холодный кофе
 Секреты приготовления холодного кофе
 Русские кофеманы
 Правильный американо
 Когда кофе полезен, а когда от него лучше отказаться?
 Что может рассказать о нас любимый напиток?
 История развития первых кофеен в Японии
 Секрет правильного капучино
 Самый дорогой кофе
 Кофе в арабских странах
 Известные кофеманы мира
 Зеленый кофе
 Кофе в СССР
 Мировой чемпионат бариста
 Холодный кофе
 Новые кофе-тренды
 Кофе без кофеина
 Кофе-рекорды
 Вьетнамский кофе
 История раф-кофе
 Доминиканский кофе
 Исчезнет ли кофе?
 Кофе как лекарство
 Кофе в жизни знаменитых людей
 Согревающие добавки в кофе
 Растворимый кофе
 Как оценить вкус кофе?
 Угольный латте
 Лучшее время для чашечки кофе
 С чем подают кофе в разных странах?
 Способы приготовления кофе
 Кофе с растительным молоком
 Как правильно хранить кофе дома
 Кофе со льдом
 Степени обжарки кофе
 Необычные кофезаменители
 Что добавить в кофе вместо сахара?
 Литературный кофе
 Какой кофе стоит попробовать в отпуске?

 

Ещё далеко не все съездили на отдых к морю: кто-то выжидает горящие путевки, а кто-то ждет начала пляжного сезона на другом конце света. Помимо новых впечатлений от пейзажей, культуры и быта, многие хотят попробовать новую страну на вкус. Кофеманов во всем мире ждут необыкновенные рецепты любимого напитка.


Так полюбившийся россиянам Таиланд удивит путешественника своим невообразимо… горьким кофе! Да, местные выращивают сорт робуста, который из-за особенности почвы имеет слишком горький вкус. Зерна пережаривают, чтобы хоть немного отбить эту горечь. Однако, есть и другая версия, почему в Таиланде кофе славится своим вкусом: его практически везде подают с большим количеством молока, льда и сахара, и чтобы хоть как-то в этой смеси чувствовался аромат кофе, его обжаривают практически до состояния углей. Попробовать местный рецепт стоит хотя бы ради интереса: в жаркий день вблизи экватора этот напиток легко заменит мороженое.


В Тунисе в местных кафе подают незабываемый кофе, который готовят с добавлением апельсинового сока или розовой воды. Нежные ноты фруктов и цветов дополняют горячий терпкий напиток, благодаря чему его аромат и вкус становится приятным и мягким.


Греки - страстные любители кофе. Однако, жаркий средиземноморский климат вынудил их создать фирменный рецепт холодного кофе фраппе: в специальном блендере взбивается кофе с холодной водой до образования пенки, потом переливается в высокий стакан со льдом. Для вкуса можно добавить сиропы, а пить обязательно через трубочку, растягивая удовольствие.


В Турции вам предложат целую кофейную церемонию: кофе там предпочитают варить в медных джезвах, доводя до кипения три раза. Разливают напиток по маленьким чашечкам обязательно с пенкой, которая означает, что выбран самый лучший сорт зёрен. После того, как кофе выпит, принято гадать на кофейной гуще. Во многих заведениях есть специально обученный человек или бармен, который может увидеть ваше будущее в кофейной чашке.


Готовясь к очередному отпуску, обязательно узнайте об особенностях приготовления любимого напитка в выбранной стране. От этого ваше путешествие станет намного ярче и вкуснее.

тел.: (4852) 30-73-91
г. Ярославль, Первомайская улица, 59/40
rogakopita76@yandex.ru

Официальный сайт. Кафе Рога и Копыта © 2012 - 2015.
Все права защищены.

Создание сайта: WEBРесурс, 2013