Кафе Ярославля

                   
{4} декабря 2018
Зимние рецепты кофе

{20} ноября 2018
Белый кофе

{25} октября 2018
Кофе с солью









Исчезнет ли кофе?


 Легенда о возникновении кофе
 Как король Швеции сделал кофе национальным напитком
 Сколько чашек кофе можно пить в день?
 Рождение кофейной культуры
 Когда кофе завоевал Европу?
 История о появлении кофе в России
 Технология приготовления кофе
 Виды кофе
 Как выбрать качественный кофе
 Коллекция рецептов приготовления кофе со всего мира
 История развития первых кофеен. Турция.
 История развития первых кофеен. Италия.
 История развития первых кофеен. Россия.
 Первые кофейные плантации
 Пять мифов о кофе
 Учимся варить вкусный кофе. Кофе в турке
 Что может быть лучше горячего кофе в холодный осенний день?
 Как приготовить Латте
 Кофейни в центре Ярославля
 Верить ли отзывам про кафе в Ярославле?
 История развития первых кофеен. Франция.
 Холодный кофе
 Секреты приготовления холодного кофе
 Русские кофеманы
 Правильный американо
 Когда кофе полезен, а когда от него лучше отказаться?
 Что может рассказать о нас любимый напиток?
 История развития первых кофеен в Японии
 Секрет правильного капучино
 Самый дорогой кофе
 Кофе в арабских странах
 Известные кофеманы мира
 Зеленый кофе
 Кофе в СССР
 Мировой чемпионат бариста
 Холодный кофе
 Новые кофе-тренды
 Кофе без кофеина
 Кофе-рекорды
 Вьетнамский кофе
 История раф-кофе
 Доминиканский кофе
 Исчезнет ли кофе?
 Кофе как лекарство
 Кофе в жизни знаменитых людей
 Согревающие добавки в кофе
 Растворимый кофе
 Как оценить вкус кофе?
 Угольный латте
 Лучшее время для чашечки кофе
 С чем подают кофе в разных странах?
 Способы приготовления кофе
 Кофе с растительным молоком
 Как правильно хранить кофе дома
 Кофе со льдом
 Степени обжарки кофе
 Необычные кофезаменители
 Что добавить в кофе вместо сахара?
 Литературный кофе
 Какой кофе стоит попробовать в отпуске?
 Как вкусно приготовить кофе в турке?
 Кофе с солью
 Белый кофе
 Лучшие зимние рецепты кофе

Мировая история кофе длится уже много веков, но учёные, занимающиеся климатическими изменениями, сомневаются, что всеми любимый напиток сможет пережить 21 век.


Всему виной исследователи называют глобальное потепление. Если климат будет меняться такими же темпами, то производство кофе в течение 50 лет сократится вдвое. Это произойдет из-за сокращения площади плантаций, пригодных для выращивания кофейных деревьев. Кроме того, исчезнут природные опылители, а кофейные деревья покроются плесенью и грибком.


Для любителей кофе настанут трудные времена. 70% мировых поставок кофе приходится на самый древний сорт Арабика, который даёт аравийское кофейное дерево, но именно эти деревья особенно прихотливы, так как растут в высокогорной тропической зоне. Производители вынуждены уже заменять арабику на более дешёвый сорт Робуста, что влияет на вкус и качество кофе. Плантации Мексики, Танзании и Никарагуа уже к 2020 году полностью перейдут на более дешёвые сорта.


Так что кофеманам посоветую почаще оставаться наедине с любимым напитком и наслаждаться его неповторимым и насыщенным вкусом, так как в ближайшем будущем качественный кофе станет дорогим напитком для избранных!


тел.: (4852) 30-73-91
г. Ярославль, Первомайская улица, 59/40
rogakopita76@yandex.ru

Официальный сайт. Кафе Рога и Копыта © 2012 - 2015.
Все права защищены.

Создание сайта: WEBРесурс, 2013