Кафе Ярославля

                   
{12} февраля 2018
Как оценить вкус кофе?

{24} января 2018
Кофеман о растворимом кофе

{28} декабря 2017
Согревающие добавки в кофе









Как приготовить Латте


 Легенда о возникновении кофе
 Как король Швеции сделал кофе национальным напитком
 Сколько чашек кофе можно пить в день?
 Рождение кофейной культуры
 Когда кофе завоевал Европу?
 История о появлении кофе в России
 Технология приготовления кофе
 Виды кофе
 Как выбрать качественный кофе
 Коллекция рецептов приготовления кофе со всего мира
 История развития первых кофеен. Турция.
 История развития первых кофеен. Италия.
 История развития первых кофеен. Россия.
 Первые кофейные плантации
 Пять мифов о кофе
 Учимся варить вкусный кофе. Кофе в турке
 Что может быть лучше горячего кофе в холодный осенний день?
 Как приготовить Латте
 Кофейни в центре Ярославля
 Верить ли отзывам про кафе в Ярославле?
 История развития первых кофеен. Франция.
 Холодный кофе
 Секреты приготовления холодного кофе
 Русские кофеманы
 Правильный американо
 Когда кофе полезен, а когда от него лучше отказаться?
 Что может рассказать о нас любимый напиток?
 История развития первых кофеен в Японии
 Секрет правильного капучино
 Самый дорогой кофе
 Кофе в арабских странах
 Известные кофеманы мира
 Зеленый кофе
 Кофе в СССР
 Мировой чемпионат бариста
 Холодный кофе
 Новые кофе-тренды
 Кофе без кофеина
 Кофе-рекорды
 Вьетнамский кофе
 История раф-кофе
 Доминиканский кофе
 Исчезнет ли кофе?
 Кофе как лекарство
 Кофе в жизни знаменитых людей
 Согревающие добавки в кофе
 Растворимый кофе
 Как оценить вкус кофе?

Совсем недавно я рассказывал вам как самостоятельно сварить вкусный кофе в турке. После этого поста я получил огромное количество запросов с просьбой рассказать как приготовить дома латте.


Латте, наверное, самый заказываемый напиток в любой кофейни. Но не многие знаю, что приготовить его дома совсем не трудно, если, конечно, у вас есть блендер.


Пока вариться кофе (смотри пост о том, как сварить кофе в турке) берем 150 мл подогретого молока. Молоко необходимо взбить блендером (примерно 2 минуты) до образования пышной пенки. Затем переливаем молоко в высокий стакан. Обратите внимание, что в стакане должно быть видно линию перехода слоев. За это время кофе в турке должен быть уже готов. Берем 50 мл готового кофе и  медленно, тонкой струйкой вливаем кофе в молоко. Если вы все сделали правильно, то слои кофе не должны смешаться.


Перед вами отличный латте, как из кофейни! Наслаждайтесь!

тел.: (4852) 30-73-91
г. Ярославль, Первомайская улица, 59/40
rogakopita76@yandex.ru

Официальный сайт. Кафе Рога и Копыта © 2012 - 2015.
Все права защищены.

Создание сайта: WEBРесурс, 2013