Кафе Ярославля

                   
{16} апреля 2018
С чем подают кофе в разных странах?

{26} марта 2018
Лучшее время для чашечки кофе

{6} марта 2018
Угольный латте









Вьетнамский кофе


 Легенда о возникновении кофе
 Как король Швеции сделал кофе национальным напитком
 Сколько чашек кофе можно пить в день?
 Рождение кофейной культуры
 Когда кофе завоевал Европу?
 История о появлении кофе в России
 Технология приготовления кофе
 Виды кофе
 Как выбрать качественный кофе
 Коллекция рецептов приготовления кофе со всего мира
 История развития первых кофеен. Турция.
 История развития первых кофеен. Италия.
 История развития первых кофеен. Россия.
 Первые кофейные плантации
 Пять мифов о кофе
 Учимся варить вкусный кофе. Кофе в турке
 Что может быть лучше горячего кофе в холодный осенний день?
 Как приготовить Латте
 Кофейни в центре Ярославля
 Верить ли отзывам про кафе в Ярославле?
 История развития первых кофеен. Франция.
 Холодный кофе
 Секреты приготовления холодного кофе
 Русские кофеманы
 Правильный американо
 Когда кофе полезен, а когда от него лучше отказаться?
 Что может рассказать о нас любимый напиток?
 История развития первых кофеен в Японии
 Секрет правильного капучино
 Самый дорогой кофе
 Кофе в арабских странах
 Известные кофеманы мира
 Зеленый кофе
 Кофе в СССР
 Мировой чемпионат бариста
 Холодный кофе
 Новые кофе-тренды
 Кофе без кофеина
 Кофе-рекорды
 Вьетнамский кофе
 История раф-кофе
 Доминиканский кофе
 Исчезнет ли кофе?
 Кофе как лекарство
 Кофе в жизни знаменитых людей
 Согревающие добавки в кофе
 Растворимый кофе
 Как оценить вкус кофе?
 Угольный латте
 Лучшее время для чашечки кофе
 С чем подают кофе в разных странах?

Вы, наверное, удивитесь, что по объёму мирового экспорта кофе после Бразилии идёт Вьетнам. Между прочим, именно во Вьетнаме сложился уникальный климат для созревания кофейных зёрен. Выращивают здесь робусту и арабику в провинции Дак Лак в горах на высоте 1500 м над уровнем моря.

Истинные ценители отмечают, что именно во вьетнамском кофе раскрывается тонкий аромат и палитра таких вкусов как какао, горький шоколад, ваниль, карамель и сливки.

Сами вьетнамцы стали употреблять этот напиток относительно недавно, и придумали для него особый рецепт. Во время Второй Мировой Войны русские солдаты привезли сюда сгущённое молоко. Вьетнамцам так оно полюбилось, что они стали добавлять его во многие блюда. Не обошли стороной и кофе. Они кладут на дно чашки сгущённое молоко, а затем заваривают в ней кофе. Так получается неповторимый по вкусу и аромату напиток, который никого не оставит равнодушным.

Купить вьетнамский кофе можно во время путешествия по стране. В кофейных магазинах вам устроят настоящую дегустацию. А вот почувствовать вкус традиционно приготовленного кофе лучше всего в небольших местных кафе, так как в крупных ресторанах готовят его по-европейски.

 

тел.: (4852) 30-73-91
г. Ярославль, Первомайская улица, 59/40
rogakopita76@yandex.ru

Официальный сайт. Кафе Рога и Копыта © 2012 - 2015.
Все права защищены.

Создание сайта: WEBРесурс, 2013