|
тел.: (4852) 30-73-91За последние годы искусство латте-арта вышло на новый уровень. Теперь на кофе рисуют не только привычные всем сердечки и розетты, но и цветы, единорогов и многое другое.
Большинство рисунков требует долгих тренировок, но две несложные техники можно повторить и в домашних условиях:
— Этчинг
Это создание рисунка с помощью какого-либо острого предмета (палочка, шпажка, зубочистка). На поверхность кофе наливают немного вспененного молока. Затем его “прокалывают”, благодаря чему кофе выступает наружу. Таким образом можно создать различные орнаменты.
— Трафареты
Благодаря этой технике можно создать красивый и ровный рисунок, не имея вообще никаких навыков рисования на кофе. Шаблоны продаются в специализированных магазинах, но можно изготовить их самому. В центре кусочка картона вырезается желаемый рисунок или узор, готовый трафарет прикладывают к чашке и аккуратно посыпают сахарной пудрой, какао или шоколадом.
Экспериментируйте и кофеманствуйте красиво!
