|
тел.: (4852) 30-73-91Недавно один популярный журнал проводил опрос на самый новогодний вкус. Оказалось, что у большинства людей в мире Новый год и Рождество ассоциируется со вкусом имбирного пряника!
Не удивительно, что перед Новым годом многие кофейни города включают в свое меню латте «имбирный пряник». Чтобы подарить себе новогоднее настроение с самым популярным вкусом сезона, можно отправиться в ближайшую кофейню или попробовать приготовить такой кофе самостоятельно.
Проще всего добавить в латте сироп со вкусом имбирного пряника, но чтобы полностью ощутить этот волшебный новогодний вкус, лучше приготовить кофе с добавлением специй по оригинальному рецепту.
Вам понадобится:
• Свежемолотый кофе (столовая ложка)
• Вода (0,2 л)
• Корица, тертый свежий корень имбиря, мускатный орех (по 1/3 чайной ложки)
• Сухая гвоздика (2 шт)
• Кардамон (2 зернышка)
• Стручковая ваниль
• Кленовый сироп (десертная ложка)
• Молоко
Кофе и специи измельчить в кофемолке. Засыпать в джезву или турку, залить водой и довести до кипения. В готовый кофе добавить молоко.
Специи для латте «имбирный пряник» вы можете заготовить заранее и хранить эту смесь в плотно закрытой банке. Со временем вкус специй будет еще ярче, а вам не придется каждый раз включать кофемолку, чтобы смешать все ингредиенты.
Приятного аппетита!
