|
тел.: (4852) 30-73-91Лето - пора отпусков и путешествий. Постоянные перемещения по миру, новые страны и города, заставили меня задуматься о том, как же произошло «расселение» кофейных деревьев по миру? Ответ на этот вопрос я нашел в одной из кофеен Монако, любезный молодой человек, увлекающийся путешествиями и историей, рассказал мне, что кофейные плантации раньше строго охранялись арабами, которые во что бы ни стало стремились сохранить монополию на этот напиток. Но банальное воровство, спутало арабам все карты. Представители голландской компании «The Dutch Indies Company» просто напросто украли несколько саженцев кофейного дерева и перевезли их на свои плантации на Яве и Цейлоне. Деревья прижились и дали богатый урожай. После этого голландцы начали диктовать свои цены на рынке кофе.
Другие страны также стремились урвать лакомый кусок от кофейного пирога. Англия, оккупировав остров Цейлон в 1696 году, начала разводить там кофейные плантации. Правда англичан постигла неудача - деревья погубил ржавчинный грибок (за 50 лет он практически полностью уничтожил плантации кофе). Французы сначала пытались вывести сеянцы из семян кофейного дерева, которое в 1714 году магистрат Амстердама преподнёс королю Людовику XIV в подарок, но эти попытки не увенчались успехом. Тогда французы похитили несколько сеянцев кофейного дерева, которое везли из Батавии в ботанический сад Амстердама. Из этих семян удалось вырастить единственное деревце, которое было вывезено на остров Мартиника, где затем организовали кофейные плантации.
Но все достижения европейцев оказались напрасными, когда один предприимчивый португалец вывез несколько саженцев кофейного дерева в Бразилию. Идеальный климат, благодатная почва и экономическая ситуация быстро превратили Бразилию в мировую кофейную державу. К началу 1900-х годов Бразилия давала свыше 90% мирового производства кофе. В городе Сан-Паоло даже стоит памятник – бронзовое кофейное дерево.
