|
тел.: (4852) 30-73-91
Думаю, нет ничего удивительного в том, что философы, поэты, композиторы и даже короли без ума от горячего и ароматного кофе. У многих из них были особые предпочтения для приготовления любимого напитка. Хотите узнать подробности?
Например, Бетховен очень трепетно относился к приготовлению к кофе и считал, что идеальный напиток получается только из 64 зёрен. Что самое удивительное, обмануть его было нельзя: если кофе варили из меньшего количества зерен, композитор выплевывал испорченный напиток.
Его коллега по музыкальному цеху, Иоган-Себастьян Бах, решил прославить кофе, написав «кофейную кантату» под номером 211 на стихи Пикандера. Получилась веселая и жизнеутверждающая мелодия.
Французский философ Вольтер тоже был рьяным фанатом кофе. Он выпивал в день 50 чашек, но на его здоровье это количество никак не отразилось: Вольтер дожил до 84 лет.
Между прочим, именно Вольтер в переписке с Екатериной II советовал ей попробовать этот напиток. Императрице кофе пришелся по душе, но делала она его невероятно крепким: около 400 граммов кофейный зёрен уходило на 5 чашек. К слову сказать, пила она его всегда со сливками и сладостями. Именно при Екатерине II в России кофе был самым дорогим товаром.
Петр III, супруг Екатерины Великой, каждое утро мучился с похмелья. В чувство его мог привести только графинчик крепкого кофе.
Король Франции Людовик XV всегда сам готовил для себя кофе, и даже сам молол зёрна. Придворным он это объяснял тем, что у них не получается качественный напиток, но ходили догадки, что король боялся быть отравленным.
Самым же известным кофеманом можно считать Оноре Де Бальзака. Французский писатель не мог приступить к роману, если не выпьет несколько кружек кофе подряд. Он посылал слуг на поиски лучшего напитка в Париже. Тот, кто приносил желанный кофе первым, получал хорошую премию.
