|
тел.: (4852) 30-73-91Чтобы насладиться идеальным кофе с сиропом, нужно просто пойти в лучшую кофейню города и заказать там этот напиток. Попробовав его однажды, вы навсегда влюбитесь в неповторимый вкус и, возможно, вам захочется его повторить, но уже самостоятельно.
Эспрессо с сиропом. Классический рецепт.
Прежде чем налить в чашку готовый эспрессо, добавьте туда 5 мл сиропа (1 чайная ложка). Сироп и кофе тщательно перемешайте.
Латте с сиропом.
Сварите эспрессо и взбейте при помощи капучинатора 300 мл горячего молока. Подготовьте высокий стакан для латте и налейте на дно 15 мл сиропа (3 чайной ложки), затем аккуратно налейте туда горячее молоко и выложите большую часть взбитой молочной пены. Налейте кофе так, чтобы оно находилось между слоем молока и молочной пены. Чтобы замаскировать след от кофе, добавьте наверх еще немного пены. Обычно латте с сиропом пьют через трубочку.
Холодный латте с сиропом
В готовый эспрессо добавьте 20 мл сиропа и тщательно перемешайте. В высокий стакан положите несколько кубиков льда и налейте 70 мл холодного молока. Затем добавьте в холодное молоко кофе с сиропом.
Капучино с сиропом
На дно чашки налейте 15 мл сиропа, а только потом готовый кофе и перемешайте. Вспеньте 200 гр горячего молоко при помощи капучинатора и добавьте в напиток. Украсьте готовый кофе густой молочной пеной.
Как подобрать сироп к разным видам кофе, вы можете прочитать в нашей предыдущей статье. Сироп можно приобрести в готовом виде либо сделать самостоятельно. Для этого достаточно смешать сахар, очищенную воду и фруктовый сок.
